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辣条“国标”出台零食界“扛把子”能否告别不健康

by wtfmetro.com -

缺乏统一标准、监管体系不完善,以辣条为代表的网红食品成为食品安全问题频发的“重灾区”

辣条“国标”出台,能否带动更多网红食品“转正”

所谓结束艾滋病流行,就是结束艾滋病在人际之间的传播,让艾滋病作为一种流行性疾病而成为历史。

朝阳疾控中心反馈称,之前已按照密切接触者从严的标准做部署,要求继续严格检测居家观察者体温。不过,疾控中心不做停工建议。

事实上,网红食品一般都主打情怀、文艺等招牌,迎合了人们追求新奇、跟风从众的心理,但很多网红食品并非依规而红,这也导致大多数消费者在选择网红食品时,往往会忽视生产厂家、商家的合法资质。

☆ 感染HIV后及早接受抗病毒治疗可提高生活质量,减少艾滋病病毒传播

2.死亡率不断下降,预期寿命不断提高

☆ 警惕!青少年和老年人感染HIV比例上升

所谓暴露前预防,指的是没有感染HIV的人群,通过服用药物,来降低因为各种高危行为感染HIV的风险。

☆ 艾滋病的“专有名词”

值得关注的是,12月1日起,新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》正式施行,对食品安全地方标准的制定做出了规范。食品安全地方标准的范围仅仅局限于地方特色食品,且主要在本地范围内适用。结合实施条例和食品安全法的规定,可以推断,随着食品标准的清理和食品安全国家标准体系的建设和进一步完善,未来食品安全地方标准的数量将大为减少。

值得注意的是,尚未与当当网创始人俞渝解除婚姻关系的李国庆也有发声:一些网络公司急于在公司办公是因为没有把员工健康放首位,还因为工作目标不清晰、上级喜欢随意且过程管理,缺乏激励制度。李国庆还称,得知当当有位员工不幸确诊,希望其早日康复。

HIV抗体呈阴性的个体,在发生疑似感染HIV病毒的行为之后,及时服用抗病毒药物来降低感染HIV病毒风险的措施。

自从“鸡尾酒疗法”问世以来,全世界死于艾滋病的人数就开始迅速下降。与此同时,随着新型抗艾药物的不断出现和治疗普及,HIV感染者死亡率持续下降,寿命预期进一步上升。举个例子,今年11月8日是美职篮名宿魔术师约翰逊发布感染HIV声明的第28年,也就是说,他在积极的治疗之下,已经多活了28年。

此次发布的公告中明确,今后,辣条统一按照“方便食品,调味面制品”生产许可类别进行管理,生产企业要按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的相关规定使用食品添加剂,不得超范围、超限量使用食品添加剂,还要求辣条生产企业改善产品配方,减盐减油减糖。

2月18日,网曝当当网一名母亲确诊新冠肺炎的员工于晚间出现发烧症状。当当网紧急发布公告通知公司全体员工本周在家办公。

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,对网红食品要有包容的心态,鼓励其创新。同时,网红食品安全的底线不能放松,要加强监管,不能允许网红食品游离在监管之外。

2月19日,针对关于当当让密切感染者上班是“不讲人性”的报道,当当网作出澄清,称这是自媒体的恶意炒作,公司早已安排员工在家办公。

艾滋病威胁着每一个人和每一个家庭,预防艾滋病是全社会的责任。学习和掌握关于艾滋病的基本知识,是预防艾滋病的第一步。

辟谣:蚊子叮咬时能够进入到下一个被叮咬者体内的“残血”量极少,就算残血里带有病毒,量太小是不足以导致传播的。

猎云网就此事联系当当网公关求证,对方回复称目前还在等疾控部门的正式诊断通知。

3.持续检测不到HIV病毒=没有传染性

危机发酵后,当当网两度发布声明回应员工母亲感染新冠肺炎一事,同时还复盘了从2月10日北京正式复工以来所采取的措施。

事情起源于2月16日,自称当当网员工的微博网友“小E同学奔狗士”发文称:“当当员工的母亲感染,该员工作为亲密接触者曾多日去公司上班,当当不按国家14天隔离规定坚持要求员工上班。另外国家规定3-7日假期,当当要求加班40小时补回来!”

相关资料显示,2018年8月30日,原湖北省食药监局发布食品安全监督抽检信息公告,结果显示多款辣条产品被检出不合格,问题主要是违规使用“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸”两种防腐剂,涉事的河南地区企业认为是各地执行标准不一致。

当当网2月16日的声明中称,2月15日,有位员工母亲诊断为新冠肺炎,员工本人系密切接触者。公司得知此事后,安排人员同相关疾控中心联系;交叉检查公司各项措施是否到位;以及安排公司办公区域消毒工作。

2018年我国报告新发现的60岁及以上艾滋病病毒感染者、艾滋病病人近3.2万例,呈现逐年增加的态势。

业内人士指出,此次统一辣条生产标准,既解决了标准不同所导致的纷争,又能促使企业改进生产工艺、改良产品配方,提升食品的营养健康水平,对于数量庞杂的网红食品走上提质之路也是一种督促。也就是说,不仅仅是辣条,其他网红食品的标准、管理也应力争实现全国统一,从源头保障食品质量和安全。

那么,这些承载80后90后童年记忆的网红零食是不是也应该有统一的生产标准?从“地标”到“国标”,辣条的“转正”之路又能否带动其他网红食品走上健康养生之路?

当当回应称被恶意炒作

社区街道反馈称,将会向疾控中心咨询方案和意见并通知和该员工相关居家观察的27人,严格遵守居家观察要求。对于密切接触者的密切接触者则无明确要求。

从1987年第一个抗艾药物“齐多夫定”成功上市,艾滋药物研发领域的进展可谓突飞猛进。目前,全球已有6大类、30多种药物可供HIV感染者选择。2016年全球销量前十的抗艾药中,已有7个在我国上市。

2018年4月, 国家市场监督管理总局曾专门发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》,整顿校园食品安全乱象。

③消除与艾滋病有关的污名化与歧视行为;

“三个90”是联合国提出的终结艾滋病流行的新防治策略,即到2020年,90%的患者被发现、90%接受治疗、90%治疗成功。

因此,俞渝强调每个人要恢复以往的作息,当当人不能浪费一场危机。最后,俞渝要求除了武汉地区外,员工应立即开始工作。

④为3000万名艾滋病毒感染者提供治疗。

一石激起千层浪,当当被指“不讲人性”“草菅人命”、“不把员工健康放首位”。

谣言1:感染了艾滋病意味着死亡

②将全球每年因艾滋病相关原因而死亡的人数降至50万人以下;

此外,现场直播、网红代言已成为各路商家及消费者的新宠。准入门槛不高的“网红带货”不但冲击着电商行业寻求变新,也给食品质量安全带去隐患。10月17日,国家市场监督管理总局执法稽查局局长杨红灿表示,将对利用网络、电商平台、社交媒体、电视购物栏目等渠道的网红食品安全违法行为进行重拳出击,“刷单”“假评论”等违法行为也将受到查处。

近日,当当网因员工母亲感染一事陷入风波,舆论讨伐声渐起。

2月16日,当当确认公司有员工的母亲确诊新冠肺炎,公司在当日召开了全员电话会议向员工披露情况。该员工作为密切接触者仍未确诊,但2月18日晚上已向当当报称自己发烧,当当在疾控中心表示不做停工建议的情况下,随即通知全员从19日起在家办公。

南派辣条偏辣,北派辣条偏甜——此前由于各地对辣条食品中使用添加剂的要求各不相同,这一度被消费者称之为辣条标准的“南北之争”。

1.越来越多的药物选择

2016年6月8日,联合国通过了《关于艾滋病毒、艾滋病问题的政治宣言》。各会员国承诺共同加大防治艾滋病的努力,到2030年结束艾滋病流行。

在食品添加剂使用上的“标准打架”,产生的直接后果就是辣条食品安全的异地监管问题。

谣言2:蚊子叮咬会传播HIV

当当网还称“被黑”,呼吁“希望社会上少些好人被黑的事情”。

当当陷入舆论漩涡,网曝俞渝内部信引争议

值得注意的是,当当网透露了俞渝在复工前后的行动——春节前公司已开始部署各项防控措施,董事长俞渝在复工前还到公司检查了各类布置,并在微信上解读病毒性传染病的特点,提醒员工注意防护。

网红食品安全底线不能放松

彼时,当当网称,作为接触者,涉事员工核酸检测为阴性。此外,当当网强调,公司已统计离京人员去向以及返京日期、方式、接触史等,并安排部分同事在家隔离。

根据网尚研究机构8日发布的《南京市存量房市场特征及需求展望》市场报告,2019年南京二手房市场量价均有回暖。从购房人在南京置业的二手房面积划分,购买70㎡以下的房源占比下滑,置业100㎡以上的房源占比从2018年的22%上升到24%。从成交总价上看,成交额在250万元以下的房源占比回落,总价250万元以上的房源占比从2018年的36%上升至48%,总价在400万元至500万元的二手房房源成交占比从5%上升至10%。

鲜为人知的是,一袋辣条已经撑起了一个庞大的产业帝国。数据显示,目前国内有面筋食品、辣条厂家一千余家,产值至少达580多亿元。

谣言3:看牙会传染艾滋病

1.青少年防艾,教育须先行

HIV传播风险和病患体内的病毒量有关。越来越多的研究机构提出:HIV感染者通过1—6个月的有效抗病毒治疗,可以达到病毒低于检测水平的要求,只要持续得到有效治疗,就基本没有把病毒传给性伴侣的能力。2018年11月23日,国家卫生健康委员会正式表态支持国际上随机对照研究发现的“测不出病毒的HIV感染者没有传染性”的结论。

当当称,春节前公司已开始部署各项防控措施,董事长俞渝在复工前还到公司检查了各类布置,并在微信上解读病毒性传染病的特点,提醒员工注意防护。其后北京市通知返京不满14天的市民需居家隔离,当当再次更新、扩大居家隔离名单。

此外,当当网从通州疾控中心、朝阳疾控中心和街道疾控中心医生了解到,一共需要做四次核酸测试,该员工前两次核酸测试为阴性,但最后一次核酸测试要到2月20日才做。

辟谣:艾滋病早在1987年之后就有药物可以治疗。通过合理有效的抗病毒治疗,感染者完全可以达到接近正常寿命。

辣条曾是许多80后90后儿时味道,也是网红零食界的“扛把子”——近日,它再次登上热搜。

老年艾滋病患者最主要的感染途径是“性行为传播”。“艾滋病”和“性行为”,这两个我们习惯性从老年群体中剔除的词,正在慢慢地闯入我们的视野。正视现状与问题,清除老年人安全性行为的知识盲区,也是目前艾滋病防控的一个当务之急。

1.PEP(暴露后紧急阻断)

与此同时,多位当当网员工向媒体透露,目前已经有同事出现嗓子疼、发烧等症状。而且当大家得知那名员工已经出现发热症状后,都深感恐慌。对于新出现的发烧员工做好处理是当当如今面临的重点问题。

“不难发现,人们的住房改善需求在二手房市场中逐步释放,改善需求正在稳步增加。”网尚研究机构研究总监曹丽表示。

长久以来,由于缺乏统一标准、监管体系不完善,网红食品一直都是食品安全问题频发的“重灾区”,威胁着人民群众“舌尖上的安全”。此次辣条“国标”的出台,不仅终结了辣条标准的“南北之争”,也让人们对以辣条为代表的网红食品的“转正”之路有了更多期待。

2.老年人,艾滋病防护不能被忽视

辟谣:看牙的时候,只要用过的器具、沾有血或者病人分泌物的器具按照规定该销毁的销毁,该消毒的消毒,就不会对下一个患者产生危害。

随即,当当网发布了疾控中心和相关机构的回复。

与此同时,一些“五毛食品”假以“8090后怀旧食品”的名义出现在各大网红打卡地和旅游景点,让消费者为怀旧情怀买单。

2018年我国报告新发现的15—24岁青年艾滋病病毒感染者、艾滋病病人1.6万例。其中,青年学生病例3000多例,且80%以上通过男性同性性行为感染。

12月10日,国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告,从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。

艾滋病是一种危害大、死亡率高的传染病,目前不可治愈、无疫苗预防。

媒体报道称,早在2015年至2017年6月,全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了原各地食药监局的“黑名单”,在通报的180起食品安全问题中,食品添加剂不合格都是主因,这些通报多存在于异地抽检中。

与此同时,一封据称是当当网董事长兼CEO俞渝在2月9日复工前发的内部信,引起强烈争议,俞渝在信中表示新冠肺炎并不可怕,多数病人病情较轻。还将免疫力下降和“宅”在家关联起来,呼吁员工及早复工“增强免疫力”。

“2019年,全国大部分一、二线城市都发布了人才安居的政策。人才购房、首套房信贷支持、公积金政策等多方有利因素,促进了成交量的增长”,中原地产首席分析师张大伟认为。

北京通州疾控反馈称,该员工目前在医院接受检查,尚未被判定为疑似病例,需要等待结果。

然而,这些食品往往因为存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标等食品安全问题饱受诟病,有的甚至是“三无产品”。而在城乡结合部、农村食品市场的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩,除了辣条之外,价格在“五毛”左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等各种小零食更是不计其数。

12月15日,北京一家购物中心内的零食专卖区。本报记者 王伟伟 摄

在她看来,全国各城市包括南京,正在持续引进重大项目,并且推出了定向人才安居政策,降低落户门槛。这些政策很可能吸引更多人才留下来,让更多人才在南京安居乐业。(完)

记者查询发现,根据“GB 2760-2014 食品添加剂使用标准”,辣条生产企业将不得使用山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)和脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素的使用量也将有严格限制。这也意味着,不仅辣条可能会“变味”,南北标准不统一带来的异地监管困境也有望得到破解。

从成交情况看,2019年南京(不含高淳、溧水)二手房的成交量,是继2016年南京二手房市场创下成交15万套的记录后第二次突破了10万套。

北京市疾控中心消息显示,2月19日0时至24时,北京新增2例新冠肺炎确诊病例,均为确诊病例的密切接触者,已送至定点医疗机构进行救治,其中通州新增一例。

事实上,以辣条为代表的“五毛食品”已经走红多年。

面对青少年艾滋病疫情的新形势,青少年防艾教育的重要性日益凸显。防艾性教育不只是简单的知识灌输,还需要针对青少年不同年龄阶段特点设置教育内容。

①将全球每年新感染艾滋病毒者降至50万人以下;

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记者了解到,南派辣条以湖南平江的玉峰食品为代表,依照湖南省《挤压糕点地方标准》,添加剂遵循糕点标准;北派辣条以河南郑州的卫龙食品为代表,依照河南省《调味面制食品地方标准》,添加剂参照糕点、膨化食品类执行。

2019年1—10月,全国共检测2.3亿人次,新报告发现艾滋病感染者13.1万例,新增加抗病毒治疗12.7万例,全国符合治疗条件的感染者接受抗病毒治疗比例为86.6%,治疗成功率为93.5%。截至2019年10月底,全国报告存活艾滋病感染者95.8万,整体疫情持续处于低流行水平。

终结辣条“南北之争”

俞渝表示,今年春节假期从腊月三十休到正月十五,很多人免疫力低下因为活的很“宅”,“宅了2个多星期之后,免疫应该低于平常自己的正常水平”。

按照到2030年终结艾滋病流行的愿景,2020年要实现下列具体目标:

口红糖、香烟糖、无花果丝……这些单价“五毛”左右的豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品等小食品,因价格低廉、色泽艳丽、口感辛辣刺激,尤其受到儿童、青少年的青睐,成为学校周边的畅销食品。

☆ 2020年艾滋防控的具体目标

俞渝首先指出,自己并不为新冠肺炎疫情感到恐慌。她认为这种疾病和此前流行的流感、非典肺炎以及新冠肺炎等病理生理机制和临床表现类似,治疗方式也类似。这三种流行性疾病,多数病人病情相对较轻,通过休息、对症下药等都会好转,可以痊愈。只有发生了危重病发症,比如呼吸衰竭甚至多器官衰竭导致病情危重的人才有生命危险。

☆ 艾滋病,这几个谣言要破除!

“五毛食品”能否告别不健康

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